S'assurer de l'innocuité des matières sèches, de l'atmosphère
Halophénols, haloanisoles, phtalates, BTEX, HAP : tous ces polluants sont à l'origine d'accidents de contamination des vins. L'expertise de Sovivins permet leur identification. Notre démarche est de détecter au plus tôt les sources potentielles de contamination afin d'en limiter les risques.
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