Millésime 2026 à Bordeaux : Some Like It Hot !
Aussi sulfureux que Marilyn…
Avec 2026, le futur est là ! Selon les profils de terroir le millésime ressemble à une éco-dystopie devenue réalité ou bien à un film Solar punk permettant de produire des vins d’un haut niveau qualitatif de façon moins interventionniste.
A l’échelle du bordelais, 2026 peut être résumé comme le millésime le plus chaud… depuis 1893 et parmi les plus secs ou LE plus sec selon les situations.
A l’échelle du bordelais, 2026 sera, à n’en pas douter, un très bon millésime du point de vue qualitatif avec des vins riches et puissants mais dont la structure sera portée par des tanins nombreux mais mûrs dans la majorité des cas, notamment sur des terroirs ne le permettant pas lors de millésimes plus classiques. Les plus grands terroirs ont souffert à l’excès pour produire suffisamment mais ils n’ont pas perdu l’essence de leur noblesse mêlant puissance, élégance et race.
En 2026, la remise en question des fondamentaux structurels du vignoble de Bordeaux n’a jamais été aussi importante. Il ne faut néanmoins pas aller trop vite en besogne en ce qui concerne les évolutions structurelles, y compris sur les terroirs historiquement les plus qualitatifs qui ont souffert à l’excès cette année. En effet, même si l’évolution climatique en cours implique une fréquence plus élevée de millésimes du type de 2026, il ne faut pas oublier l’occurrence de millésimes du type de 2021 ou 2024 qui jalonneront également les prochaines décennies. Il faudra être capable de produire des vins de qualité également dans le contexte de tels millésimes.
Ne soyons donc pas trop lestes à envisager des bouleversements tels que la généralisation de l’irrigation sur les vignes en production ou la remise en question des hautes densités avant d‘avoir correctement intégré les pratiques viticoles et agronomiques nécessaires à la pleine valorisation des quelques 815 mm de précipitations cumulées au cours des douze derniers mois.
Communiqué SOVIVINS millésime 2026 – résumé
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David Pernet et toute l’équipe de SOVIVINS CONSEILS 🍇
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